Gotowanie jest prostym sposobem na oczyszczenie wody. Według EPA, należy umieścić wodę w garnku i umieścić go nad źródłem ciepła. Po osiągnięciu wrzenia, duże pęcherzyki powinny przebić się na powierzchnię. Wrzenie powinno trwać około minuty. Należy jednak pamiętać, że wymagany czas może się różnić w zależności od temperatury i wysokości. Na przykład, na dużych wysokościach należy gotować wodę nawet przez trzy minuty.
Jod
Jeśli chcesz oczyścić wodę bez jej gotowania, możesz to zrobić na kilka sposobów. Jedną z opcji jest użycie nalewki z jodu, która oczyści kwartę wody. Najlepiej dodać dwie lub 10 kropli na kwartę wody i pozostawić na 30 minut przed użyciem. Ta metoda zmieni kolor i smak Twojej wody, ale nie powinna Ci zaszkodzić, chyba że jesteś uczulony na jod.
Najczęstsza metoda polega na dodaniu tabletek jodu do wody. Postępuj zgodnie z instrukcjami na pudełku do listu. Większość tabletek wymaga dwóch tabletek na kwartę wody. Pozostaw tabletki w wodzie na 30 minut. To zabije wszelkie patogeny w wodzie.
Jodyna jest tanią i skuteczną metodą dezynfekcji wody. Jest również bezpieczny w użyciu. Należy jednak pamiętać, że jod może powodować problemy z tarczycą u niektórych osób. Aby mieć pewność, sprawdź u swojego lekarza, czy jod jest dla Ciebie bezpieczny.
Jod chemiczny ma tę zaletę, że jest niedrogi, lekki i łatwy w użyciu. Jednak nie eliminuje wszystkich pasożytów i bakterii. Podczas gdy jodyna jest przydatna w zapobieganiu biegunce i zapaleniu wątroby typu A, nie zabija Cryptosporidium, które są powszechnym zagrożeniem w wodzie backcountry w Ameryce Północnej. Na biegunkę pomoże także kawa. Musi być ona odpowiednio zaparzona, dlatego warto poznać i zapamiętać przepis: https://kawaczyherbata.pl/kawa-na-biegunke
Inną metodą oczyszczania wody jest filtracja. Filtracja usunie większość szkodliwych bakterii, wirusów i mikroorganizmów, ale nie pozbędzie się metali ciężkich ani innych zanieczyszczeń. Nadal będziesz musiał gotować wodę przez 30 minut, aby była ona bezpieczna do picia.
Chlor
Chlor jest związkiem chemicznym, który naturalnie występuje w wodzie. Służy jako środek dezynfekujący i zabija bakterie oraz chorobotwórcze mikroorganizmy. Pomaga również w produkcji leków, tworzyw sztucznych, poduszek na siedzenia i zderzaków. Jednak chlor jest toksyczny dla ludzi i należy go unikać, jeśli to możliwe.
Chlor jest usuwany z wody przez gotowanie, ale ma on inne skutki uboczne. Chlor w wodzie będzie reagował z innymi materiałami, w tym z metalami, materią organiczną i innymi elementami. Po tych reakcjach, część wolnego chloru pozostanie w wodzie. Pozostały chlor całkowity będzie bezużyteczny do dezynfekcji wody, a jego część zostanie uwolniona do powietrza. Ponadto ten związek chemiczny jest toksyczny dla ryb i innych organizmów wodnych.
Istnieje wiele różnych metod oczyszczania wody za pomocą chloru. Systemy oczyszczania podchlorynem na małą skalę są zwykle prowadzone przez prywatne firmy, natomiast systemy na dużą skalę zwykle angażują rządowe i regionalne władze wodociągowe. Koszt stosowania systemu chlorowania różni się w zależności od położenia geograficznego i rodzaju systemu oczyszczania.
Chociaż gotowanie wody może być opłacalną metodą usuwania chloru, nie jest to opłacalna opcja, jeśli mamy do czynienia z dużymi ilościami wody. Ponadto, proces ten nie może usunąć znacznych ilości chloraminy i chlorku. Dlatego też, jeśli potrzebujesz dechlorować dużą ilość wody, najlepszą opcją będzie system filtracji wody z odwróconą osmozą.
Chlor jest jednym z najczęściej stosowanych środków dezynfekujących na świecie. W rzeczywistości, 98% miast w USA zatrudnia proces chlorowania. Chlor jest powszechnie dostępny, niedrogi i łatwy w użyciu, a także bardzo skuteczny w niszczeniu bakterii i zarazków. Ale ma swoją cenę – jest to powolny proces i zużywa dużo energii.
Wybielacz
Wrząca woda zabija szkodliwe bakterie i inne organizmy, które mogą być obecne w wodzie. Nieoczyszczona woda może zawierać wirusy i bakterie, które mogą wywołać poważne choroby, a nawet zabić, jeśli nie skorzystasz z pomocy medycznej. Do powszechnie występujących wirusów i bakterii należą: koronawirus, zapalenie wątroby, rotawirus, wirusowe zapalenie opon mózgowych i poliovirus. Ponadto woda może zawierać pierwotniaki i pasożyty, które mogą powodować infekcje jelitowe, a nawet biegunkę.
Podczas gdy gotowanie jest najlepszą metodą oczyszczania wody, możesz nie zawsze mieć dostęp do źródła ciepła. Użycie domowego wybielacza jest kolejną opcją i może być równie skuteczne jak gotowanie wody. Tylko upewnij się, aby zmierzyć wybielacz prawidłowo i użyć bezpiecznej ilości wybielacza. Chociaż wybielacz może zabić większość bakterii i patogenów, nie jest dobry dla Ciebie w dużych ilościach.
Podczas gotowania wody, upewnij się, że używasz bezzapachowego wybielacza. Powinieneś unikać wybielaczy kolorowych lub zapachowych, ponieważ zawierają one składniki, które mogą nie być dobre dla Twojego zdrowia. Zamiast tego szukaj wybielacza, który ma 6,25% lub 8,25% podchlorynu sodu. Przygotuj czystą kroplomierz do odmierzania wybielacza. Odnieś się do tabeli wybielaczy EPA dla właściwego stężenia wybielacza. Jeśli woda jest mętna lub ma nieprzyjemny zapach, należy podwoić ilość wybielacza i powtórzyć proces.
Gotowanie wody zabija bakterie i patogeny w wodzie, ponieważ temperatura wrzenia wody jest wyższa niż jej normalna temperatura. Jednak gotowanie wody jest procesem czasochłonnym i może zwiększyć rachunek za energię. Dodatkowo, gotowanie wody nie usuwa wszystkich chemikaliów i rozpuszczonych substancji stałych. Jeśli chcesz uniknąć tych zagrożeń, lepiej jest użyć filtra do wody.
Jetboil
Jednym z najskuteczniejszych sposobów oczyszczania wody jest jej gotowanie. Gotowanie zabija większość bakterii i pasożytów w wodzie, a trwa zaledwie kilka minut. Innym sposobem jest użycie tabletek oczyszczających wodę. Tabletki te rozpuszczają się w litrze wody i można je kupić za około 10-15 dolarów za tuzin. Dwutlenek chloru zabija więcej bakterii niż jod, a jedna tabletka skutecznie oczyści litr wody.
Innym sposobem na oczyszczenie wody jest użycie garnka lub kuchenki z kanistrem. Jetboil Flash i MiniMo mają wbudowane mini kuchenki kanistrowe. Te kuchenki kanistry są bardziej lekkie i kompaktowe niż standardowe garnki i czajniki. Garnki te jednak nie są zbyt przydatne do gotowania dużych ilości wody. Ponadto zajmują dużo miejsca w samochodzie i nie są idealne na kemping.
Innym sposobem na oczyszczanie wody jest podgrzewanie jej w wiadrze. Woda musi być wystarczająco gorąca, aby się zagotować, ale nie za gorąca. Jest to ważne, aby uniknąć wody zanieczyszczonej chemikaliami. Pamiętaj również, że gotująca się woda nie odfiltruje żadnych szkodliwych chemikaliów, więc musisz uważać, skąd czerpiesz wodę.
Kuchenka Jetboil pomoże Ci szybciej zagotować wodę. Osiągnięcie temperatury wrzenia zajmuje tylko 100 sekund i zużywa mniej paliwa. Innym sposobem na oczyszczenie wody jest gotowanie jej przez około minutę. Jednak powinieneś gotować wodę dłużej, jeśli mieszkasz na większych wysokościach.
Jetboil Flash jest idealny do gotowania w obozie. Jest oszczędny w zużyciu paliwa i daje znać, kiedy woda jest gotowa. Flash zawiera również mały kanister na paliwo i stabilizator garnka. Pokrywa kanistra ma otwór do nalewania i przytulankę z logo.
Filtry komercyjne
Gotowanie jest jednym z najskuteczniejszych sposobów oczyszczania wody. Wymaga jednak źródła ciepła – elektrycznego lub paliwowego. Dla tych, którzy nie mają dostępu do tych zasobów, gotowanie wody butelkowanej może być najlepszym rozwiązaniem. Ale zanim zaczniesz gotować wodę, ważne jest, aby ją przefiltrować. Zapewni to, że woda będzie wolna od pływających zanieczyszczeń.
Podczas gotowania wody należy pozostawić ją na co najmniej jedną minutę, ale pełne trzy minuty są konieczne w przypadku miejsc położonych na dużej wysokości. Ponadto, należy pozwolić wodzie ostygnąć przed spożyciem. Po zagotowaniu, należy przełożyć wodę do czystego pojemnika. Gotowanie jest jednak pracochłonne i wymaga paliwa.
Gotowanie wody może zabić bakterie, wirusy i pierwotniaki, które mogą powodować choroby, a nawet śmierć. Przed wypiciem wody upewnij się, że jest ona czysta, filtrując ją przez papierowy ręcznik lub ściereczkę. W obszarach wysokogórskich, należy gotować wodę przez trzy minuty, aby zabić większość patogenów. Jeśli nie jesteś pewien, jak długo gotować wodę, możesz również dodać do niej szczyptę soli.
Gotowanie wody może zabić bakterie i zarazki, ale nie usunie toksycznych substancji, takich jak arsen. Ponadto, jeśli woda zawiera zbyt dużo wapnia lub żelaza, nie będzie się nadawała do gotowania. Wrząca woda pozostawi po sobie białe łuski na dnie pojemnika, dlatego należy go myć po każdym użyciu. Wrzątek może również sprawić, że woda będzie miała płaski smak, więc można tego uniknąć, przechowując ją w chłodziarce lub zamrażając.
Gotowanie jest najbardziej podstawową metodą oczyszczania wody. Zajmuje to kilka minut, ale jest w 100% skuteczne. Po schłodzeniu woda pozostanie sterylna przez około 24 godziny. Po ostudzeniu należy ją przechowywać w szczelnym pojemniku, aby uniknąć skażenia.
Podobne tematy